রবিবার, ০৪ Jun ২০২৩, ১০:১১ পূর্বাহ্ন

pic
সংবাদ শিরোনাম :
কলকাতা থেকে চেন্নাইগামী ট্রেন দুর্ঘটনা: নিহত অন্তত ৫০ শান্তিগঞ্জে প্রতিপক্ষকে অস্ত্র মামলায় ফাঁসানোর চেষ্টা, পাইপগানহ গ্রেফতার ১ তিউনিশিয়া কে উড়িয়ে দিয়ে বিশ্বকাপের কোয়ার্টার ফাইনালে ব্রাজিল নাইজেরিয়ার কাছে হেরে বিশ্বকাপ থেকে বিদায় স্বাগতিক আর্জেন্টিনার প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনাকে এরদোয়ানের ফোন ৭ লাখ ৬১ হাজার কোটি টাকার বাজেট ঘোষণা আজ শান্তিগঞ্জে পুষ্টি সমন্বয় কমিটির সভা অনুষ্ঠিত তামাকের কর বৃদ্ধি ও তামাক চাষ নিয়ন্ত্রণের দাবীতে শান্তিগঞ্জে অবস্থান কর্মসূচী  গ্রামীণ টেলিকমের অর্থ আত্মসাৎ: ড. ইউনূসসহ ১৩ জনের বিরুদ্ধে মামলা ইতালির উপকূল থেকে ৬০০ অভিবাসী উদ্ধার
নোটিশ :
পরীক্ষামূলক সম্প্রচার চলছে!! জেলা উপজেলায় প্রতিনিধি নিয়োগ চলছে বিস্তারিত জানতে : ০১৭১২-৬৪৫৭০৫
চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

দয়া করে নিউজটি শেয়ার করুন..

Leave a Reply

Your email address will not be published.

© All rights reserved © 2017 DakshinSunamganj24.Com
Desing & Developed BY ThemesBazar.Com